قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیا است که به تنهایی طعم و عطر بی نظیری دارد، اما وقتی با دسرهای خاص و خلاقانه همراه می شود، تجربه ای فراموش نشدنی ایجاد می کند. ترکیب قهوه با دسرهای جذاب نه تنها حس چشایی را تحریک می کند، بلکه فضایی متفاوت و شیک برای مشتری ایجاد می کند که او را به تکرار این تجربه ترغیب می کند.

آداب قهوه نوشی در خاورمیانه؛ سنتی هزارساله با طعمی ماندگار

راز موفقیت ترکیب قهوه با دسرهای خاص

هر کافی شاپ یا باریستا حرفه ای می داند که انتخاب دسر مناسب برای سرو کنار قهوه می تواند فروش را چند برابر کند. این انتخاب باید بر اساس طعم، بافت و حتی رایحه دسر انجام شود. مثلاً یک قهوه اسپرسوی تلخ با چیزکیک لیمویی تازه، تعادل عالی بین ترشی و تلخی ایجاد می کند. یا یک کاپوچینو خامه ای در کنار براونی شکلاتی، لحظه ای لذت بخش و دلنشین را برای مشتری رقم می زند.

تفاوت قهوه تخصصی و قهوه تجاری؛ چرا کیفیت مهم است؟

ترکیب های محبوب در کافی شاپ های حرفه ای

• اسپرسو با تارت میوه ای: طعم تلخ و قوی قهوه با شیرینی ملایم و تازگی میوه ها هماهنگ می شود.
• لاته و کروسان کره ای: یک صبحانه سبک و شیک.
• موکا با تیرامیسو: شاید هیچ ترکیبی به اندازه این دو، عاشقان قهوه را خوشحال نکند.
• قهوه ترک با باقلوای پسته ای: ترکیب اصیل و سنتی که مردم خاورمیانه دوست دارند.

سفر به مزارع قهوه؛ از مزرعه تا فنجان

تجربه متفاوت برای مشتری

[امروزه مصرف کنندگان به دنبال تجربه های تازه هستند. پس اگر صاحب کافی شاپ هستید یا در فکر افتتاح آن هستید، به جای تکرار منوی معمولی، از ترکیب های خاص قهوه و دسر استفاده کنید. حتی می توانید با مراجعه به یک فروشگاه تخصصی تجهیزات و مواد اولیه باکیفیت، مثل سایت قهوه فیکا، تنوع قهوه ها و دسرهای پیشنهادی خود را ارتقا دهید.

نکات طلایی برای انتخاب دسر مناسب

1. طعم قهوه را بشناسید و دسر را بر اساس آن انتخاب کنید.
2. به فصل سال توجه کنید (دسرهای خنک برای تابستان، دسرهای گرم برای زمستان).
3. بافت دسر باید با نوشیدنی هماهنگ باشد (مثلاً دسر نرم برای قهوه های تلخ و دسر ترد برای نوشیدنی های شیرین).
4. کوچک و سبک بودن دسر باعث می شود مشتری بدون احساس سنگینی از آن لذت ببرد.

تاثیر قهوه بر قلب و دستگاه گوارش

تاثیر کیفیت مواد اولیه

یکی از بزرگ ترین عوامل در طعم و جذابیت قهوه با دسرهای خاص، کیفیت مواد اولیه است. استفاده از قهوه تازه بو داده شده، شکلات اصل، خامه مرغوب و میوه تازه می تواند کیفیت تجربه را چندین برابر افزایش دهد. اگر به دنبال خرید قهوه ها و لوازم تخصصی کافی شاپ هستید، سر زدن به سایت قهوه فیکا می تواند انتخاب خوبی باشد، چون مجموعه ای متنوع از انواع قهوه و مواد لازم برای تهیه دسر را ارائه می دهد.

کافی آخر

قهوه با دسرهای خاص می تواند تجربه ای لوکس و به یادماندنی برای مشتری ایجاد کند. ترکیب های خلاقانه، استفاده از مواد اولیه باکیفیت و توجه به سلیقه مشتری، سه کلید طلایی موفقیت در این زمینه هستند. کافی است کمی خلاق باشید تا مشتریانتان نه تنها برای نوشیدن قهوه بلکه برای تجربه دسرهای ویژه شما بازگردند.

چرا موکاپات مشکی محبوب است؟

در میان ابزارهای دم‌ آوری قهوه، موکاپات جایگاه ویژه‌ ای دارد. رنگ مشکی این وسیله نه تنها ظاهری شیک و مدرن به آشپزخانه شما می‌ بخشد، بلکه پوششی مقاوم در برابر لکه و خط و خش نیز محسوب می‌ شود. انتخاب یک موکاپات مشکی برای بسیاری از علاقه‌ مندان قهوه مساوی است با ترکیب زیبایی و کارایی.

فال قهوه شهریور ماه و پیش بینی های شگفت انگیز

مزایای استفاده از موکاپات مشکی

• ظاهر شیک و حرفه‌ ای: رنگ مشکی متالیك یا مات باعث می‌ شود موکاپات با هر سبک دکوراسیون هماهنگ شود.
• مقاومت بیشتر: پوشش رنگی باعث جلوگیری از تغییر رنگ سطح بدنه در اثر حرارت می‌ شود.
• نگهداری آسان‌ تر: لکه‌ های قهوه روی رنگ مشکی کمتر مشخص هستند.

روش درست استفاده از موکاپات مشکی

استفاده صحیح می‌ تواند عمر دستگاه شما را چندین برابر کند:

1. مخزن پایینی را تا زیر سوپاپ با آب پر کنید.
2. سبد فیلتر را با قهوه آسیاب متوسط پر کنید.
3. موکاپات را روی حرارت ملایم قرار دهید.
4. قهوه شما طی چند دقیقه آماده خواهد شد.

اگر به دنبال تهیه قهوه تازه با طعم حرفه‌ ای هستید، می‌ توانید انواع قهوه تازه برشته شده را از سایت قهوه فیکا تهیه کنید. این فروشگاه آنلاین در قزوین تنوع بالایی در قهوه‌ های عربیکا و روبوستا دارد و می‌ تواند تجربه شما از کار با موکاپات مشکی را لذت‌ بخش‌ تر کند.

نکات نگهداری از موکاپات مشکی

• بعد از هر بار استفاده، موکاپات را با آب ولرم شستشو دهید و از مواد شوینده قوی استفاده نکنید.
• برای حفظ رنگ مشکی، از استفاده ابزارهای فلزی روی بدنه خودداری کنید.
• موکاپات را پس از شست‌ وشو کامل خشک کنید تا لکه آب باقی نماند.

قرص قهوه دابل اسپرسو کافئین دار لیتوس؛ انتخاب سریع و حرفه ای برای عاشقان اسپرسو

چرا موکاپات مشکی انتخاب مناسبی برای هدیه است؟

اگر به دنبال هدیه‌ ای خاص برای دوستان قهوه‌ دوست خود هستید، موکاپات مشکی یک گزینه جذاب است. طراحی شیک و کیفیت بالا باعث می‌ شود این وسیله علاوه بر کاربردی بودن، جلوه‌ ای زیبا به آشپزخانه یا محل کار بدهد. جالب است بدانید که در فروشگاه قهوه فیکا می‌ توانید علاوه بر موکاپات، انواع لوازم جانبی کافی‌ شاپ و نوشیدنی‌ های خاص را هم تهیه کنید.

همه چیز درباره پینک ماچا – نوشیدنی خوش‌ رنگ و سالم

موکاپ مشکی

این وسیله کاربردی، مقاوم و زیبا برای تهیه قهوه خانگی است. چه برای استفاده شخصی و چه برای هدیه، این ابزار می‌ تواند کیفیت و لذت نوشیدن قهوه را افزایش دهد. با رعایت نکات استفاده و نگهداری، سال‌ ها می‌ توانید از طعم بی‌ نقص قهوه تازه با موکاپات خود لذت ببرید.

مقدمه ای بر سورسوپ و طعم منحصربه‌فرد آن

سورسوپ یا همان “گرابیو” یکی از میوه های استوایی کمیاب و بسیار خوش طعم است که طعمی بین آناناس و توت فرنگی، با بافتی شبیه خامه دارد. این میوه نه تنها طعمی استثنایی دارد بلکه سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان های طبیعی است. آبمیوه استوایی گلدن ویو با طعم سورسوپ توانسته این طعم بی نظیر را در قالب یک نوشیدنی سالم و خوشمزه به شما هدیه دهد.

آیس کافی او دی گورمت طعم وانیل؛ تجربه یک خنکی خوش طعم

فواید آبمیوه استوایی گلدن ویو

این آبمیوه ترکیبی از عصاره خالص سورسوپ با مواد طبیعی است که فواید زیادی برای بدن دارد:

• تقویت سیستم ایمنی به دلیل وجود ویتامین C
• کمک به بهبود هضم به خاطر فیبر طبیعی
• طراوت بخشی و رفع خستگی در روزهای گرم سال
• پشتیبانی از سلامت پوست به دلیل آنتی اکسیدان های قوی

طعم استوایی که شما را به سفر می برد

با هر جرعه از آبمیوه استوایی گلدن ویو، حس خنکی و طراوت مانند حضور در یک ساحل گرمسیری را تجربه خواهید کرد. این نوشیدنی برای مهمانی ها، پیک نیک ها و حتی بعد از ورزش یک انتخاب ایده آل است.

اگر به دنبال تجربه طعم های خاص هستید، فروشگاه قهوه فیکا در قزوین محصولاتی جذاب و تازه در زمینه نوشیدنی ها و دمنوش ها ارائه می دهد که می تواند مکمل تجربه آبمیوه سورسوپ شما باشد.

تاثیر قهوه بر قلب و دستگاه گوارش

چرا برند گلدن ویو محبوب است؟

• استفاده از میوه های تازه و مرغوب
• عدم استفاده از مواد نگهدارنده مضر
• رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیت بالا

این شرکت توانسته در بین علاقه مندان به نوشیدنی های طبیعی و سالم، جایگاه ویژه ای پیدا کند.

چطور آبمیوه استوایی سورسوپ را سرو کنیم؟

برای اینکه طعم این آبمیوه را بهتر حس کنید، آن را خنک سرو کنید و می توانید چند تکه یخ یا برش های لیموترش تازه به آن اضافه کنید. همچنین ترکیب آن با کمی آب نارگیل می تواند حس استوایی بودن را دوچندان کند.

برای خرید انواع آبمیوه های خاص و لوازم کافی شاپ، پیشنهاد می کنیم سری به آنلاین شاپ قهوه فیکا بزنید تا با دنیایی از طعم ها آشنا شوید.

انواع قهوه با شیر، راهنمای کامل عاشقان طعم ملایم

چرا آبمیوه استوایی گلدن ویو با طعم سورسوپ انتخابی عالی است؟

این نوشیدنی با طعم سورسوپ یک انتخاب سالم، خوشمزه و سرشار از انرژی است که می تواند جایگزین نوشیدنی های صنعتی و قنددار شود. تجربه طعم واقعی یک میوه استوایی کمیاب را با این محصول فوق العاده از دست ندهید.

اگر عاشق طعم قوی و غلیظ اسپرسو هستی اما دستگاه اسپرسوساز نداری، نگران نباش! در این نوشته بهت یاد می‌ دم با طرز تهیه اسپرسو در خانه چطور با وسایل ساده خونه مثل موکاپات یا فرنچ پرس، یه اسپرسوی خوشمزه درست کنی. علاوه بر این، با تاریخچه اسپرسو، نکات حرفه‌ ای دم‌ آوری و پاسخ به سوالات متداول در مورد قهوه اسپرسو آشنا می‌ شی. پس اگه می‌ خوای لحظات خاص قهوه‌ خوری تو خونه رو بسازی و همه فوت‌ وفن‌ های تهیه اسپرسو رو یاد بگیری، این مقاله رو تا آخر بخون.

اسپرسو چیست؟

اسپرسو نوعی قهوه غلیظ و قویه که با فشار زیاد آب داغ از میان پودر قهوه‌ ی ریز آسیاب شده عبور می‌ کنه. این نوشیدنی پایه بسیاری از قهوه‌ های دیگه مثل لاته و کاپوچینو هم هست. اسپرسو اولین بار در ایتالیا اختراع شد و به سرعت به یکی از محبوب‌ ترین روش‌ های نوشیدن قهوه در سراسر جهان تبدیل شد. در فرهنگ قهوه‌ نوشی ایتالیایی، اسپرسو نماد سرعت و لذت آنی از قهوه است.

وسایل مورد نیاز برای تهیه اسپرسو در خانه

برای تهیه اسپرسو در خانه، نیازی به دستگاه‌ های پیشرفته و گران‌ قیمت نداری. تنها با چند وسیله ساده می‌ تونی اسپرسویی باکیفیت درست کنی:

• موکاپات (قهوه‌ساز روگازی)
• فرنچ پرس (در صورت نداشتن موکاپات)
• آسیاب قهوه (یا قهوه آسیاب‌ شده مخصوص اسپرسو)
• آب فیلتر شده (آب بدون املاح زیاد)
• فنجان کوچک اسپرسو (برای لذت بیشتر)
• اگه حوصله درست کردن نداری سفارش آنلاین کمکت میکنه
  سفارش آنلاین اسپرسو

طرز تهیه اسپرسو با موکاپات

1. مخزن پایین موکاپات رو با آب داغ پر کن (تا زیر سوپاپ ایمنی).
2. سبد قهوه رو با پودر قهوه اسپرسو پر کن و با دست صافش کن. فشار زیادی وارد نکن.
3. قسمت بالایی موکاپات رو محکم ببند.
4. موکاپات رو روی حرارت ملایم گاز بذار تا قهوه شروع به خارج شدن کنه.
5. زمانی که صدای جوشیدن شنیدی و خروجی قهوه کند شد، سریع شعله رو خاموش کن.
6. درب موکاپات رو باز کن و اسپرسوی خوشمزه‌ ات رو داخل فنجون بریز.

نکته: برای داشتن کرمای بهتر روی اسپرسو، می‌تونی بعد از آماده شدن، قهوه رو چند بار هم بزنی تا فوم طبیعی قهوه فعال بشه.

طرز تهیه اسپرسو با فرنچ پرس

اگر موکاپات نداری، فرنچ پرس می‌ تونه جایگزین مناسبی باشه. گرچه فشار لازم برای اسپرسوی واقعی رو تامین نمی‌ کنه، اما قهوه قوی و خوش‌ طعمی بهت می‌ ده.

1. ۲ قاشق غذاخوری قهوه آسیاب ریز داخل فرنچ پرس بریز.
2. یک فنجان آب جوش (نه در حال قل‌ قل) بهش اضافه کن.
3. قهوه رو خوب هم بزن و به مدت ۴ دقیقه صبر کن.
4. سپس به آرامی پیستون فرنچ پرس رو پایین بیار.
5. قهوه رو داخل فنجان اسپرسو بریز و لذت ببر.

نکات طلایی برای داشتن یک اسپرسوی خوشمزه

• همیشه از قهوه تازه استفاده کن. قهوه کهنه طعم تلخ و بی‌ روحی داره.
• نسبت قهوه به آب رو دقیق رعایت کن؛ برای اسپرسوی خوب به ازای هر ۳۰ میلی‌ لیتر آب، حدود ۷ گرم قهوه نیاز داری.
• مواظب باش قهوه نسوزه. شعله زیاد باعث سوختن قهوه و تلخی بدطعمش می‌ شه.
• فنجون رو قبل از سرو اسپرسو با آب داغ گرم کن تا کرمای قهوه سریع از بین نره.
• از آسیاب مناسب (ریز ولی نه پودر) استفاده کن تا بهترین عصاره‌ گیری رو داشته باشی.

تفاوت اسپرسوی خانگی با اسپرسوساز حرفه‌ ای

شاید برات سوال باشه که اسپرسویی که با موکاپات یا فرنچ پرس درست می‌ کنی چه تفاوتی با اسپرسوساز حرفه‌ ای داره. جواب اینه که دستگاه‌ های حرفه‌ ای با فشار 9 بار آب رو از دل قهوه عبور می‌ دن و همین باعث ایجاد کرمای غلیظ و طعمی متفاوت می‌ شه. اما با رعایت اصول گفته شده، می‌تونی طعمی بسیار نزدیک به اسپرسوی کافی‌ شاپی داشته باشی.

اشتباهات رایج در تهیه اسپرسو در خانه

• استفاده از آب لوله‌ کشی بدون فیلتر (باعث طعم فلزی قهوه می‌ شه)
• زیاد یا کم پر کردن سبد قهوه موکاپات
• انتخاب قهوه با برشتگی نامناسب
• حرارت زیاد زیر موکاپات

چگونه قهوه مناسب ذائقه خود را پیدا کنیم؟

هر کس ذائقه متفاوتی در قهوه داره. اگه دوست داری اسپرسوی قوی و تلخ بنوشی، از قهوه‌ های دارک رُست استفاده کن. اگه طعم‌ های اسیدی‌ تر و میوه‌ ای رو ترجیح می‌ دی، سراغ قهوه‌ های مدیوم رُست برو. بهترین کار اینه که برندهای مختلف قهوه رو امتحان کنی و ببینی کدوم طعم بیشتر به دلت می‌ شینه.

سوالات متداول

آیا می‌ شود با فرنچ پرس اسپرسوی واقعی درست کرد؟
خیر، فرنچ پرس فشار لازم برای اسپرسوی واقعی رو نداره ولی می‌ تونی قهوه قوی و نزدیک به اسپرسو درست کنی.

بهترین قهوه برای اسپرسو چیه؟
قهوه‌ هایی با برشتگی متوسط تا تیره و آسیاب ریز، برای اسپرسو مناسب‌ ترن.

آیا موکاپات می‌ تونه اسپرسویی مثل کافی‌ شاپ‌ ها بده؟
موکاپات فشار کمتری نسبت به دستگاه‌ های اسپرسوساز داره ولی می‌ تونه اسپرسوی نزدیک به کافی‌ شاپی تولید کنه. نکات دم‌ آوری رو رعایت کن تا نتیجه فوق‌ العاده‌ ای بگیری.

فرق اسپرسو با قهوه ترک چیه؟
اسپرسو با فشار بالا و از قهوه آسیاب ریز تهیه می‌ شه و نوشیدنی غلیظی داره. ولی قهوه ترک در قهوه‌ جوش (جذوه) و با جوشاندن قهوه در آب تهیه می‌ شه.

آیا می‌ شود کرمای اسپرسو را در خانه درست کرد؟
بله، اگر از قهوه تازه و آسیاب ریز استفاده کنی و حرارت رو به‌ درستی کنترل کنی، می‌ تونی کرمای خوبی داشته باشی.

لذت اسپرسو و سبک زندگی قهوه‌ دوستانه

اسپرسو فقط یک نوشیدنی نیست؛ یه سبک زندگیه. لحظاتی که فنجان اسپرسو در دست داری و آهنگ ملایمی پخش می‌ شه، حس عجیبی از آرامش و انرژی بهت میده. می‌ تونی قهوه‌ خوری رو به بخشی از روتین صبحگاهی یا عصرگاهی‌ ت تبدیل کنی و هر بار تجربه‌ ای جدید بسازی.

قهوه اسپرسو سفارش آنلاین

حتماً لازم نیست دستگاه اسپرسوساز گرون داشته باشی تا یه شات اسپرسوی عالی بخوری. با یک موکاپات ساده یا حتی فرنچ پرس، می‌ تونی لذت درست کردن قهوه رو توی خونه تجربه کنی. فقط کافیه نکات دم‌ آوری رو رعایت کنی و از قهوه باکیفیت استفاده کنی. امتحانش کن و حس ناب قهوه‌ خوری رو با فیکا بساز.
حتی اگه سرت شلوغ بود نتونستی درست کنی ، و از طرفی وقت بیرون رفتن نداری قهومه فیکا مشکل تو رو حل کرده . سفارش آنلاین هر نوع قهوه و نوشیدنی که بخای برات انجام میده.
قهوه فیکا اینجاس تا مشکل تورو حل کنه.

چرا قزوینی ها قهوه فیکا رو دوست دارن؟

قهوه فروشی قزوین | ۷ مقصد توپ برای قهوه خورای حرفه ای

بهترین میان وعده ها برای خوردن کنار قهوه

اگه قهوه بودی، چی بودی؟ (روانشناسی خوشمزه!)

آیس لته ماچا؛نوشیدنی ملیح سبز

قزوینیا قهوه خور شدن، نه از سر مد، از ته دل!
این روزا دیگه قهوه فقط یه نوشیدنی نیست، یه جور سبک زندگیه. مخصوصاً وقتی سرت شلوغه، ذهن درگیره، یا فقط دلت یه طعم آشنا می‌ خواد وسط یه روز بی‌ قرار. قزوین با همه جمع‌ وجوریش، پر از جاهاییه که خودشون بوی قهوه رو تا ته کوچه می‌ فرستن. از پاتوق باریستاهای خفن که دستی حرفه‌ ای دارن، تا کانکس‌ هایی که با تمام دل یه فنجون داغ قهوه رو مثل عشق می‌ ریزن و با لبخند سرو می‌ کنن.

اگه اهل قهوه‌ ای، یا فقط دنبال یه بهونه‌ ای که صبح‌ هات خاص‌ تر شروع شه، این مقاله مخصوص توئه. اینجا می‌خوایم بزنیم به دل ۷ تا از بهترین قهوه‌ فروشی‌ های قزوین. جاهایی که هر کدوم‌ شون یه قصه‌ اند، یه تجربه اند، یه فاز جدا.

پس کمربندتو ببند و بیا یه دور بچرخیم تو دل قزوین، با عطر قهوه تازه و حال خوب یه جرعه گرم.

۱. قهوه فیکا – وقتی دلت یه پاتوق همیشگی برای قهوه خوردن می خواد

فیکا، همدرد روزای سنگینه. یه قهوه فروشی جمع و جوره، اما با بار قهوه قزوین بیرون بر پر از عشق و شور. بوی اسپرسوی تازه که از اون در کوچک میاد بیرون، آدم رو می پیچه. جای نشستن کم داره، اما اصلاً فروش سریع مهمه اینجا.
• آدرس: خیابان فلسطین شرقی، بین کوچه مینا و شصتی، جنب اتو گالری آسیا
یه بار وایستی، متوجه می شی چرا اسمش فیکا گذاشتن. دارن فرهنگ قهوه نوشی اسکاندیناوی رو منتقل می کنن. لاته شون کرمی است، اسپرسو قوی، و آیس کافی شون رویایی. بسته بندی شون با یه حس مینیمال طراحی شده که اصلاً حس قهوه خور بودن رو منتقل می کنه. فکر کن یه قهوه دستت، یه جور حس با کلاس وسط شلوغی شهر.

۲. قهوه باران – جایی که قهوه بارونی ست

باران همیشه یه حال و هوایه خاص داره برای قهوه قزوین. اینجا طرف ناب قهوه ای، قهوه های تیک اوی گرفته تا ایرسوی معتاد رو راضی می کنه. محیط کوچیکه ولی پاتوق خفن کساییه که مسیر زندگی شون پر از گردنه و عادت های سحرخیزیه.
• آدرس: بلوار شهید بابایی (دانشگاه)، بین عزت و نصرت (محله سرتک)
داشتن باریستای خوش اخلاق که با خنده تو فنجون قهوه می ریزندش، مثه اینه که کسی می فهمتت، حتی بدون کلام. اسپرسوهاش رو کشیده می‌ زنن؛ خالص و بی‌ حرف اضافه. آیس‌ کافیش یه گارد خفن می‌ کشه دور خودش. انقدر خنکه که گرمای تابستون قزوین پشت در می‌ مونه و جرئت نزدیک شدن نداره.

۳. قهوه سورنا – عطرت تا پیچ و خم دهخدا می ره

سورنا با دانه های قهوه قزوین یک کاری می کنه که حس می کنی بازتولید شدی. این بار قهوه رو در چند نقطه داره اما شعبه دهخدا جذاب تر از همه است:
• آدرس ها:
o بلوار دهخدا، بعد از بوستان دوستی
o خیابان فلسطین (توحید)، بلوار پادگان
از اسپرسو تا پور اور متنوع انتخاب داری. بسته‌ بندیش شیکه، یه‌ جوریه که خودش بلند می‌ گه کیفیت دارم. بعضیا وقتی وارد می‌ شن، می‌ گن: «بوی قهوه‌اش تا وسطای خیابون میره تو دل آدم!» یعنی آدم باید وایسته، برگرده، و با تمام وجود بگه: “بله!” قهوه سورنا یه قهرمان شهریه؛ هر صبح ناهماهنگ رو صاف می‌ کنه و میگه: پاشو، وقت جنگه!

۴. قهوه ونیز – قهوه و شکلات تو یه لیوان

ونیز، اسمش که یادت می افته، ذهن می ره سمت شکلات و قهوه ترکیبی. اینجا کافی شاپ نیست، قهوه فروشیه. ولی مملو از شکلات و محصولات کافه ای دیگه.
• آدرس: بلوار مدرس، بالاتر از سه راه عدل
اینجا کارتونی نیست، اما فضا صمیمی و مرتب. می تونی بری بیرون ش برابی، یا اگر بخت باهات یار بود یه جای نشستن کوچیک خودشون پیداش می کنن. قهوه هات رو با شکلات اش لایه لایه سرو می کنن، مثل یه فیلم خوب ایرانی که تهش یکهو دل آدم می لرزه.

۵. قهوه کوآلا – با دانه های باحال و بسته بندی خاص

کوآلا شبیه کانکسیه که تبدیل شده به شاهکار قهوه. اصلاً حس می کنی وارد یه داستان شده ای؛ جایی که همه چیز حرفه ای و دقیق انجام می شه.
• آدرس: بلوار امیرکبیر، بین امیرکبیر و بلوار نخبگان (منطقه پونک)
دانه هایی سینگل اوریجین. یعنی فقط یه نوع از یه منطقه مشخص دارن، پس طعم قهوه ات شخصیه. بسته بندیش فانتزیه و انگار دوس داره برگردی روزای قبل. قهوه سرد و گرم حرفه ای داره، از اسپرسو تا آیس لاته؛ هر کدوم تزئین شده اند. اگه دنبال تجربه ای متفاوت در چرخه روزمره ات هستی، حتماً یه جفت دونه استکان از کوآلا بذار!

۶. قهوه قهوه چی – هم قهوه باز و هم دانه باز

قهوه چی بیشتر از یه فنجان قهوه تهیه شده است .کمی دکه فروش دانه هم هست، اما فرصتش رو نداری؟ خب، یه اسپرسو فوری بیرون بر هم داره.
• آدرس: خیابان خیام شمالی، نبش کوچه حافظی
وقتی خوردیش، انگار آهنگی با رگه های کلاسیک دارک رو گوش می دی. قهوه چی اونایی که قهوه قوی می خوان تا با شتاب روز شروع کنن، راضی نگه می داره. فضای سیار کوچیکه اما پر از حس خفن مکان های خودمونی قزوین. یه باریستا باحال داره که مثل دوست قدیمی یه قهوه خورایی که حوصله اش سر رفته است.

۷. قهوه لواک – قهوه جور واجور مخصوصای قهوه

لواک اسمش که میاد، انتظار می ری بالا. فضای مرتب، جای نشستن محدود ولی نفس گیر.
• آدرس: شهرک کوثر، بلوار والفجر، خیابان سلمان فارسی
سبک دم کردن دقیق دارن، با دانه های لواک — که همون قهوه مدفوع گربه است. البته اینجا حرفه ای سرو می شه. اسپرسوی سبک اروپایی، قهوه ترک و فرانسه دارن؛ تنوع ذهن خردکن! می پرسن شیر می خوای؟ هر شکری می خوای؟ همه چیز مثل نقشه انتخاب می شه تا جای ممکن حرفه ای باشه.

چرا این ۷ تا بهترین اند؟

1. تمرکز روی تیک اوی: اگر عجله داری، فقط بیا قهوه تو بگیر، نرو قهوه خونه بشینی هی وقت تلف کنی.
2. طعم؛ طعم؛ طعم: دانه های سینگل اوریجین (کوآلا، سورنا)، و انواع ترکیب (ونیز، باران) دارن.
3. آدرس دقیق تر از گوگل مپ: خونه، دانشگاه، مسیر روزمره ت؛ راحت پیداشون می کنی.

فروشگاه فیکا برای قهوه خورای جدی

وقتی صحبت از قهوه باکیفیت، حس خوب، و سبک زندگی مدرن به میون میاد، اسم فیکا بی‌ رقیبه. نه فقط یه قهوه‌ فروشی کوچیک و خاص تو قلب قزوین، بلکه یه برندیه که با عشق و دقت قهوه می‌ سازه، سرو می‌ کنه و حتی تا خونه‌ ات می‌ فرسته.

فیکا حالا فقط یه پاتوق حضوری نیست؛ فروشگاه آنلاین فیکا با انواع دونه‌ های قهوه، ابزار دم‌ آوری، و لوازم کافی‌ شاپی شده مقصدی مطمئن برای قهوه‌ خورهای حرفه‌ ای. دنبال آسیاب قهوه، فرنچ‌ پرس، موکاپات یا حتی دونه‌ های سینگل اوریجین خاص هستی؟ فیکا داره. تازه اگه از اونایی هستی که دلت می‌ خواد طعم کافه رو تو خونه هم بچشی، ترکیب‌ های اختصاصی فیکا یه سروگردن بالاتر از باقی‌ اند.

با چند کلیک می‌ تونی سفارشت رو ثبت کنی و در کمترین زمان تحویل بگیری.
چه قزوینی باشی چه جای دیگه، فیکا همیشه یه فنجون قهوه باحال ازت فاصله داره.